最好吃的炸酱面

葱姜蒜切末 一定切细细的末吃不出来的那种喔

我买的成条的五花肉 自己改了个刀 我喜欢大肉丁

锅里放油 多放一些 避免炸酱过于干 必须做好后油能寝住肉丁 这样才能延长保质期

油温热放葱姜末 蒜末要最后放要不容易粘锅

放入肉丁一起煸炒 直到肉丁里的油被煸出来

然后放蒜末煸炒

放六月香这个豆瓣酱300g一小盒 海天的黄豆酱也可以 李锦记也行 我放了一盒半 随你们做的量 然后再放等同于酱那么多的水 铲子一直搅 大概20分钟水分都蒸发掉就可以了

好吃的炸酱面 朋友吃了都说还想吃哈哈