🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)

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豆角炒不熟的话有毒,但是炒时间长了又容易泛黄,软趴趴的,可以先用开水焯一下呦。


可以搭配肉丝一起炒,或者炒个酱香啥的

用料  

长豆角 适量
螺丝椒 适量
玉米油 适量
适量
鸡精 适量
少许

🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法  

  1. 豆角洗干净,剪成丝,剪成一段一段的

    🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法 步骤1
  2. 螺丝椒切丝

    🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法 步骤2
  3. 锅中热油

    🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法 步骤3
  4. 倒入豆角丝,倒点点醋,大火爆炒

    🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法 步骤4
  5. 加入适量的热水,焖一下,不要焖太久,容易焖黄了

    🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法 步骤5
  6. 豆角丝差不多熟的时候倒入辣椒翻炒,倒入少许盐、鸡精调味即可出锅啦

    🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-23 08:08:45
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