川味牛肉臊子

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用料  

川味牛肉臊子的做法  

  1. 牛肉买牛铲皮还肚皮都可以,不要买腿子。

  2. 第一步,把牛肉煮6至7成熟,切片

  3. 放油烧至7成热,放牛肉,姜沬,豆瓣酱一起炸

  4. 牛肉炸好后,再放海椒面、花椒面,放点甜酱,和卤粉就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-23 08:31:30
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川味牛肉臊子的答疑

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