营养早餐—草头饼，春天里的专属味道

Name: 营养早餐—草头饼，春天里的专属味道
Ingredients: 150克面粉; 2个鸡蛋; 50克草头; 少许盐; 适量白胡椒粉; 4勺油

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暖暖的和弦_4h7j

用料

面粉	150克
鸡蛋	2个
草头	50克
盐	少许
白胡椒粉	适量
油	4勺

营养早餐—草头饼，春天里的专属味道的做法

草头洗净剪碎，加入2只鸡蛋，150面粉，盐和白胡椒粉，少许水，调成糊状（不要太稠）
不粘锅烧热，加入一勺油将锅底涂抹均匀，面糊倒入1/4摊平
中小火煎至两面金黄即成。
这个菜谱的量，我一共摊了四张饼，成品原图。

小贴士

春天除了韭菜，草头也是一种很好的入菜食材，与酒香草头的重油比，这道轻油但又能用“煎”的方式带出草头的独特香味，快手且美味。

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该菜谱发布于 2019-03-23 08:44:02

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