牛油果切开,去核。
吃掉稍大的那一半,留下空壳,清洗干净。
红薯煮熟,压成泥,填入牛油果空壳中,铺上芝士。
另一半牛油果挖去一点肉,敲入一个鹌鹑蛋(如果肉挖的多,也可以敲入鸡蛋),撒少许黑胡椒碎。
都放入烤盘,烤箱预热180度,烤15分钟左右。
上传你做的牛油果两吃:原创组合