碱性发粿(尿酸高、胃酸多者适食)

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发粿是我们过年必备的吉祥食物,它寓意着家庭整年的平安、财丁兴旺。市面上有发粿粉可购买,但其添加剂不明,吃着也不放心。所以根据碳酸氢钠的碱性,制作了一种让大人、小朋友吃之放心的发粿。

用料  

一碗半(4.5寸饭碗)
6两
碳酸氢钠片 10克
食醋 1勺
普通面粉 1斤

碱性发粿(尿酸高、胃酸多者适食)的做法  

  1. 碳酸氢钠片磨成粉,加少许水搅拌后加一勺醋拌均,然后把准备好的材料搅拌均匀。

    碱性发粿(尿酸高、胃酸多者适食)的做法 步骤1
  2. 所有材料搅拌均匀后盛入蒸粿模具,大火烧开水,把发粿浆放入锅内大火蒸20分钟。时间到,直接掀盖,不用焖哟!这不是蒸馒头

    碱性发粿(尿酸高、胃酸多者适食)的做法 步骤2
  3. 做之简便,食之放心。

    碱性发粿(尿酸高、胃酸多者适食)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-23 10:17:13
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