史上最好吃的芝士焗红薯
8.0
综合评分
17
人做过这道菜
ShineWung
太好吃了，太好吃了，太好吃了！重要的事情说三遍！
红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油，这个搭配要甩牛奶➕普通黄油几百条街！
红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油，这个搭配要甩牛奶➕普通黄油几百条街！
用料
史上最好吃的芝士焗红薯的做法
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红薯隔水蒸熟后压成泥
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趁热加入切小块的黄油，搅拌至黄油融化，且均匀的融合在红薯泥中
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加入淡奶油拌匀
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加入炼乳拌匀
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装入烤碗中，我用的宜家白色陶瓷烤碗，装了两碗
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烤箱上下火，200度预热，表面铺满芝士碎
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放入烤箱中层，时间设置13分钟
⚠️烤至过程中觉得上色效果满意可以停下啦！
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超好吃的芝士焗红薯出炉啦！趁热吃吧，会拉丝哦！
