快手香煎口蘑

Name: 快手香煎口蘑
Ingredients: 14个口蘑; 2勺橄榄油; 少许黑胡椒

2 人做过这道菜

二美Cooking

想买杏鲍菇，买不到，刚好碰到口蘑，买来吃吧

用料

口蘑	14个
橄榄油	2勺
黑胡椒	少许

快手香煎口蘑的做法

口蘑买回来先清洗干净，轻轻撬开菌棍
热锅下油，油热转中火，口蘑朝下煎，盖上锅盖，约30秒，口蘑边煎至金黄
口蘑翻过来煎，盖上锅盖约30秒
口蘑中出水，加少许黑胡椒调味，在盖上锅盖约30秒，乘起食用

小贴士

撬开菌棍记得轻轻的不要破坏口蘑的完整
口蘑的汁是精华，香甜

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-03-23 13:11:41

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