泡菜豆腐汤(淘米水版)
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人做过这道菜
粗糙厨房
这个汤我总在周末做，因为除了好喝之外还可以清理冰箱，喜欢吃的蔬菜都来一点儿，吃完暖暖的~
做好泡菜豆腐汤有一个小妙招，就是用淘米水做汤底，煮出来的汤头味道更浓郁~
找个周末试一次吧~😁
做好泡菜豆腐汤有一个小妙招，就是用淘米水做汤底，煮出来的汤头味道更浓郁~
找个周末试一次吧~😁
用料
泡菜豆腐汤(淘米水版)的做法
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西葫芦切片，泡菜切丝
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淘米水煮沸，调小火
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放入韩国泡菜，煮汤头
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嫩豆腐切块，炖煮
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加入蟹味菇
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加入年糕
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加入韩国辣酱
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加入西葫芦
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加糖，加盐
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加青菜碎
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关火，加葱花
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最后一步，开吃！配米饭🍚吧！
小贴士
汤特别简单，根据食材的熟成度的不同，一样一样的放进去煮就ok，淘米水要用第二遍以后的😁
