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现代八珍糕

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meideyouxiang的厨房  meideyouxiang
听孙宝国老师的中医讲座，说到乾隆皇帝最爱的的八珍糕，孙老师根据现代人的特点更改了配方，讲了每种配料的功效。我是行动派😁现代八珍糕做起来，温补祛湿。

用料  

莲子 30克
赤小豆 30克
芡实 30克
杏仁 30克（我直接买的杏仁粉）
薏仁 30克
燕麦 30克
冰糖 30克（可自行增加）
枸杞子 30克

现代八珍糕的做法  

  1. 除枸杞子其余配料全部磨成粉，尽量细些（自己磨或直接让药店磨），过筛

    现代八珍糕的做法 步骤1

  2. 枸杞子洗净与其他粉状配料混合均匀（也可开蒸前再将枸杞子放到饼上）

  3. 加温水和成团，静置30分钟

  4. 用模子压成饼状，上火蒸20分钟就OK。

    现代八珍糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-03-23 13:42:37
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