洗干净芥菜~大片的切小咯~
咸鸭蛋准备好
切一个生姜片~(奇形怪状的话洗干净,给它拍扁也是一片了hhh)加上咸蛋黄。放入【冷水】里面,一起烧开。
水开了就放入适量的盐和油(看个人口味了)then 放入芥菜,泡软了(软的程度也是看个人了)一切OK之后,【关火】,放入蛋清(我是中间留个位置然后倒进去)等半分钟之后轻轻搅拌一下,就OK
装盘!
完成效果:5星!很清热~
上传你做的bun's流 芥菜(咸)蛋花汤