野葱鸡蛋（胡葱）
3
人做过这道菜
大头山葵
春色无边，美在有鲜嫩野菜可食。当中胡葱可蒸腊肉、可炒蛋、还可做意面，我算是胡葱迷，遇着胡葱肯定拎两把回家，今天就来个最简单的炒鸡蛋。
野葱菜心三文鱼意面：https://www.xiachufang.com/recipe/103701435/
野葱菜心三文鱼意面：https://www.xiachufang.com/recipe/103701435/
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 野葱 | 1把 |
野葱鸡蛋（胡葱）的做法
-
野葱洗干净
-
葱头用刀柄敲碎
-
切碎的野葱加入3个鸡蛋，加适量盐拌匀
-
锅、油热后加入蛋液
-
翻面再煎熟
-
装盘
