青椒洗干净吸干水,热锅,放少量油,放入青椒(要煎一会期间可以进行2,3步骤)
烧热水,皮蛋去壳用开水烫一下
两瓣蒜切碎
青椒烧软表皮有虎斑纹后关火,可以剥皮也可以不剥,我懒所以不剥
皮蛋青椒蒜放一起,加一勺生抽一勺陈醋拌匀完成
上传你做的超简单皮蛋青椒