番茄巴沙鱼

0 人做过这道菜

用料  

西红柿 1.5个
巴沙鱼 500g
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
紫洋葱 1个
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
10克
胡椒粉 5克
蟹味菇 100g

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼片料酒去腥,加葱姜蒜丝盐生抽,腌制20min左右。

  2. 西红柿切丁,洋葱切丁,蟹味菇、蔬菜粒焯水。

  3. 热火加油,油热后加一半西红柿丁,熬成浆,然后放入鱼加水,小火慢慢熬。

  4. 待鱼差不多八成熟,加入剩下的各种蔬菜,一起熬制。

  5. 出锅。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-23 16:13:18
1 收藏


番茄巴沙鱼的答疑

关于番茄巴沙鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题