菠萝炒饭
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一季生活
用料
菠萝炒饭的做法
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先把菠萝竖着切开
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在菠萝上用小刀划出边框和格子，注意划的时候要小心，不要划到菠萝皮，然后用小刀和勺子慢慢的挖出一个菠萝壳子
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然后将挖出来的菠萝肉切成小块。鱿鱼、火腿、或萝卜都切成小粒。
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将鸡蛋打散，加少许的盐，煎好备用
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锅中放油，倒入青豆胡萝卜玉米粒，再倒入鱿鱼和火腿丁，加入适量的盐炒出香味
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然后倒入米饭和鸡蛋，记得要炒散，米饭最好用剩米饭，这样容易粒粒分明
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差不多炒好的时候，再倒入菠萝肉和腰果，这个时候可以再根据自己口味，调整一下。
小贴士
米饭最好用剩米，如果米饭太硬可以适当放些水。
我觉得腰果就是调节一下口感，没有可以换成其他干果。
我觉得腰果就是调节一下口感，没有可以换成其他干果。
