奥利奥软欧

Name: 奥利奥软欧
Ingredients: 波兰种; 40克面粉; 40克水; 0.5克酵母; 主面团; 250克新良面包粉; 40克糖; 3.7克盐; 3克酵母; 140克水; 25克黄油; 7.5克可可粉

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孩子喜欢吃奈雪的茶里面的奥利奥软欧。这款是面包不是软欧的口感。根据幸福的眼泪黑骑士面包方子进行了调整。水量偏大，不建议手揉，但是出炉很软。每个面团65g，成品8个。170度15分钟，（盖锡纸）转150度5分钟。切记凉后再切。

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该菜谱发布于 2019-03-23 17:25:07

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