杂粮馒头之带馅的

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身为一个减肥减脂党,一直在寻找健康的主食,这个杂粮馒头的馅是用紫薯和芋泥做的,紫薯和芋泥提供了健康的碳水,又满足我想吃主食的需求。馒头看着大却没有多少面,并且无油无糖超健康。也适合给小朋友当早餐哦😘

用料  

牛奶 190克
酵母 3克
全麦面粉(买到的好像全麦占比比较少) 300克
打泡粉 5克
紫薯 4个约400克
芋头 1个约250克
大枣 2颗

杂粮馒头之带馅的的做法  

  1. 在盆里加入全麦面粉,酵母,打泡粉,牛奶,揉至表面光滑不沾手,用保鲜膜盖住,在温暖的地方醒发1小时。

    杂粮馒头之带馅的的做法 步骤1
  2. 等待醒面的时间里准备馅料~
    紫薯,芋头蒸熟捣烂备用,
    红枣去核备用

    杂粮馒头之带馅的的做法 步骤2
  3. 一个小时后,面团会变大一杯,之后在揉一揉,取出三分之一,加入红枣碎
    面团分成小小的面团之后包馅。减肥的小伙伴们面皮要尽可能的薄一点😍

    杂粮馒头之带馅的的做法 步骤3
  4. 上锅蒸熟

    杂粮馒头之带馅的的做法 步骤4
  5. 咬一口,好吃
    不像外面买的那么甜,口感松软,饱腹感强。推荐大家试一下

    杂粮馒头之带馅的的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-03-23 17:44:57
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杂粮馒头之带馅的的答疑

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