韩式泡菜汤

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暖心暖胃的一道菜,下饭解馋不长肉。

用料  

韩式泡菜汤的做法  

  1. 牛肉我选的是牛里脊的位置,不会因为短时间炖煮变硬。大家还可以加进去土豆、西葫芦、味道也不错哦

    韩式泡菜汤的做法 步骤1
  2. 锅内加香油爆香蒜蓉

    韩式泡菜汤的做法 步骤2
  3. 牛肉略微翻炒加入泡菜,加没过食材的开水。

    韩式泡菜汤的做法 步骤3
  4. 依次加入豆腐、金针菇,这个时候可以加入一勺韩国辣酱、生抽、和牛肉粉调味

    韩式泡菜汤的做法 步骤4
  5. 食材八分熟的时候加入豆芽再煮个8-10分钟就好了

    韩式泡菜汤的做法 步骤5
  6. 出锅撒上辣椒圈、大葱花和小芝麻,听我话趁热喝。

    韩式泡菜汤的做法 步骤6

小贴士

要求高的可以用淘米水代替开水煮汤,也可以加些蛤蜊、大虾什么的,就是海鲜泡菜汤了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-23 18:26:42
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韩式泡菜汤的答疑

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