萝卜海带排骨汤
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文昱家的厨房
清清爽爽的，荤素搭配，有肉有菜有汤，暖暖的，适合周末在家炖一锅
用料
萝卜海带排骨汤的做法
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如果是干海带，需要泡发。
干海带不要水洗，直接上锅蒸十分钟（蒸锅里的水放点白醋），蒸好拿出来放水泡四小时。就泡发好了。
需要把表面洗一洗。
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排骨焯水后，另烧一锅水，放入焯好水的排骨，放拍开的姜，花椒，大料。大火烧开转小火。
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炖排骨的时候，把萝卜海带切好备用。
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排骨炖40-50分钟，放切好的萝卜。
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煮20分钟后，放泡好的海带。再炖20分钟左右。
也可以同时放，一起炖40-50分钟。
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放盐再煮五分钟起锅。
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喜欢吃土豆的话，可以也放点土豆一起煮。
