准备材料
材料全部切好
爆香姜蒜
下鸡块翻炒
再加入生抽老抽盐
翻炒均匀
加水,最好加啤酒莫过鸡肉
盖上盖子炖,喜欢放配菜的,也可以在这一步加土豆块,土豆片状可以汤汁收到一半的时候加不容易碎,还可以加入香菇,莴笋等
快收干汤汁加入少许米酒
倒入辣椒和青蒜,喜欢香菜的也可以放
收汁后就可以了
美味的炖鸡就好了!
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