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扁豆角炒肉

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会做菜的小白兔的厨房  会做菜的小白兔

用料  

里脊肉 80克
扁豆角 250克
姜 2片
葱花 少许
盐 少许
生抽 半勺
蚝油 半勺
花椒粉 少许
料酒 半勺

扁豆角炒肉的做法  

  1. 扁豆角切丝

    扁豆角炒肉的做法 步骤1

  2. 肉，姜切丝

    扁豆角炒肉的做法 步骤2

  3. 油一勺，把肉丝，姜丝倒入锅中，翻炒至变色。加入料酒少许，酱油半勺，花椒面少许，翻炒一下。

    扁豆角炒肉的做法 步骤3

  4. 倒入豆角，大火翻炒均匀，加水半碗。盖锅盖焖5分钟左右，注意不要干锅，中间可以翻炒一下。

    扁豆角炒肉的做法 步骤4

  5. 加盐，蚝油，翻炒出锅。

    扁豆角炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-03-23 22:48:35
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