西米小米粥
1
人做过这道菜
蛋包饭的秘密
用料
西米小米粥的做法
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准备材料，然后切好。
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将小米，西米，枣，水，
1一起大火煮开（不喜欢枣太烂的那种可以，在后面闷10分钟的时候加入。）
2像图中白色的那一圈，浮沫要抹掉。
3，大火煮开后转为小火，继续煮。
4，可以时不时的搅一下，防止它粘锅，因为西米很容易粘锅。
要小火煮 20 分钟。
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关闭火，然后焖10分钟。
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这样就已经好了。
如果有会员的可以放桂圆，（和枣一起加入）有葡萄干的可以放葡萄干。（最后要舀出的时候才加。）
依个人口味。
小贴士
1如果煮的时候感觉太过浓稠可以加入清水（一定要煮开之后再把它转为小火煮。）因为西米会有稠性，所以煮的时间越久它就稠。
2加入枣或者其他的干果，水果干之类的都可以，看自己，喜欢软一点就提前放，不喜欢就后来放
3闷十分钟是为了让小米软，别忽略
4煮到后面就别再加入水继续煮，会影响口感。可以在一开始的时候多加一点水，因为越煮到后面水越少。
2加入枣或者其他的干果，水果干之类的都可以，看自己，喜欢软一点就提前放，不喜欢就后来放
3闷十分钟是为了让小米软，别忽略
4煮到后面就别再加入水继续煮，会影响口感。可以在一开始的时候多加一点水，因为越煮到后面水越少。
