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西班牙寄宿-甜米露

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Laranja的厨房  Laranja

用料  

米饭 2碗
水 4.5L
麦芽茶包 3包
姜片
白砂糖

西班牙寄宿-甜米露的做法  

  1. 电饭锅放入两碗米饭 4.5L水 加入3包麦芽茶包

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀 开始保温（为了发酵）

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤2

  3. 保温6-7个小时

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤3

  4. 6-7小时后有大约20粒米饭飘起来 发酵好了 把茶包捞出

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤4

  5. 一大半米粒也捞出

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤5

  6. 捞出米粒凉水浸泡

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤6

  7. 电饭煲内剩余的倒入小锅

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤7

  8. 加入包好的姜片 糖

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤8

  9. 烧开后沸腾5-10分钟

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤9

  10. 把浮起来的泡沫捞起来 姜片捞出

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤10

  11. 放凉即可

    西班牙寄宿-甜米露的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-03-24 01:21:53
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