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清蒸鱿鱼墨鱼仔

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做完清蒸多边鱼，又想尝试清蒸其他海鲜产品。味道还不错😄

用料  

鱿鱼圈，墨鱼仔 各半盒
料酒 1勺
姜丝 薄薄四片切
葱 1寸长2段
蒜 独蒜半瓣
味极鲜 2勺
色拉油 80克
肉红辣 1/5只

清蒸鱿鱼墨鱼仔的做法  

  1. 焯水，放葱姜去腥。

    清蒸鱿鱼墨鱼仔的做法 步骤1

  2. 焯水1分钟，出锅装盘。

    清蒸鱿鱼墨鱼仔的做法 步骤2

  3. 洒上备好的葱姜蒜丝和红辣丝。

    清蒸鱿鱼墨鱼仔的做法 步骤3

  4. 烧味极鲜2汤勺，加适量水，烧开浇上。

    清蒸鱿鱼墨鱼仔的做法 步骤4

  5. 烧色拉油至冒烟状，浇在葱姜蒜红辣丝上，炸出香味。再上锅蒸三分钟，出锅，点缀香菜，上桌。

    清蒸鱿鱼墨鱼仔的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-03-24 02:12:27
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