平底锅少油版大鸡排

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用料  

鸡胸肉 2块
洋葱 半个
鸡蛋 1个
适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
蜂蜜 适量
5瓣
面包糠
烧烤料

平底锅少油版大鸡排的做法  

  1. 第一步:鸡胸肉一刀劈成两半

  2. 第二步:依次放入盐、黑胡椒、生抽、蜂蜜、洋葱、蒜末、鸡蛋腌制1小时以上,腌的时间越长越入味

  3. 第三步:面包糠撒在案板上,取出腌好的鸡胸,两面裹上面包糠,用擀面杖擀,这一步可以使面包糠更均匀

  4. 第四步:平底锅刷一层薄油,小火煎至两面金黄,取出撒上烧烤料,喜欢吃番茄酱或是泰式甜辣酱的,可以再挤上点更是别有一番滋味

    平底锅少油版大鸡排的做法 步骤4

小贴士

记住要小火,火大里面不熟外面就焦了
 
该菜谱发布于 2019-03-24 07:17:25
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