冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)

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非常健康又特别好吃的小零食,一个很好的冰激凌的替代品

用料  

无糖酸奶 1罐 (150克左右)
蓝莓 1/4杯
覆盆子(Raspberry) 1/4杯
坚果 16克

冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法  

  1. 买酸奶的时候记得一定要注意看标签上的原材料和营养标签哦。市面上很多酸奶里都加了谈个,这里我用的是无糖无脂的希腊酸奶 (Greek yogurt)

    冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法 步骤1
  2. 把覆盆子(raspberry)和混合坚果(此处我用的是无糖无盐的原味杏仁和核桃的混合)剁碎

    冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法 步骤2
  3. 和蓝莓一起放入酸奶中搅拌均匀

    冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法 步骤3
  4. 在烤盘上铺上一层parchment paper,然后酸奶混合物均匀铺在烤盘上,厚度根据自己口味调整。我个人相对比较喜欢略厚一些的。放入冰箱冷冻2-3个小时左右

    冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法 步骤4
  5. 切成小块。放入保鲜盒或冷冻袋,冷冻保存。如果冻的时间太久太硬不好切的话,可以室温放置20-30分钟左右,待其软化,切完后重新放回冷冻室冻一会儿,然后再装袋保存

    冷冻酸奶块(Frozen Yogurt Bars)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-24 08:16:38
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