北鼎烤箱食谱～法式蓝莓克拉芙缇
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nee小木
用料
北鼎烤箱食谱～法式蓝莓克拉芙缇的做法
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原料集合
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北鼎烤箱预热180度，黄油隔水融化。
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两个鸡蛋打散。
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加入低筋面粉，泡打粉和细砂糖搅拌均匀。
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慢慢加入牛奶，继续搅拌均匀。
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加入融化的黄油，搅拌均匀。
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将面糊过筛一遍。
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倒入模具，表面摆上蓝莓。
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放入已经预热好的烤箱烘烤30分钟。
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烤到表面金黄就可以取出来了。烘烤中面糊会膨张出来，出炉后会回缩是正常现象。
小贴士
1.烘烤使用固底模具，否则面糊容易漏出。
2.烘烤时间和温度要根据实际情况进行调整，烤到表面金黄色即可，如果上色过早可盖一层锡纸继续烘烤，以免上色过深。
