竹笋扒皮洗清。
切成碎末末。
加入肉馅、姜末、放凉的花椒水、盐、橄榄油一点点、生抽、老抽。
将肉馅使劲搅搅搅，按一个方向搅。搅至馅子发粘。可以问一问有没有咸味，如果感觉淡，可以再加些酱油。
包水饺🥟。看，有元宝形的博山水饺样式的。
配上自己做的腊八醋，真心美味呀！
上传你做的竹笋水饺🥟
兔子太惨了
