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豆角炒鸡蛋

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默-7的厨房  默-7
是一道超快手，而且宝宝喜欢吃的菜。

用料  

豆角 一把
鸡蛋 2个
盐 适量
蒜头 2瓣

豆角炒鸡蛋的做法  

  1. 豆角洗干净，切丁，蒜头切碎备用

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 两个鸡蛋打成蛋液备用

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 热锅下油，放豆角下翻炒

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 豆角炒软以后放盐和蒜头，炒均匀

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 再把鸡蛋液倒下去，把豆角拨到鸡蛋液里面去尽量混在一起，翻炒一下，炒到鸡蛋都凝固了，就可以出锅了。

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 豆角的分量就真的是一小把，200克不到的样子，南方人做菜，你懂得🌝，我自己就是炒小份量的菜好吃，炒一大锅就不好吃了😅

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

盐要在豆角快炒好的时候放，不能直接放在鸡蛋液里，那样会鸡蛋咸 豆角却是淡的，别问我怎么知道的～

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-03-24 13:06:27
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