菠萝咕老油条虾

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本想做菠萝油条虾,丘比酱版,但我自制的油条没有缝隙,无法把虾泥塞进去,于是就诞生了这道菠萝油条咕老虾

用料  

油条 2根
8只
番茄沙司 4勺
洋葱 0.5个
白糖 10克
1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
蛋清 1个
淀粉 适量
面粉 少许

菠萝咕老油条虾的做法  

  1. 油条,洋葱,切好

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤1
  2. 菠萝切好

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤2
  3. 番茄沙司,糖,醋,生抽,淀粉,水,混合均匀

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤3
  4. 虾剥皮,去头去虾线,用料酒,鸡蛋清,淀粉抓均,腌制15分钟,然后裹上面粉炸两遍

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤4
  5. 放油,油热后下洋葱,洋葱爆出香味后,放油条,菠萝,

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤5
  6. 翻炒后,放入炸好的虾,倒入调好的汁,翻炒,所有材料混上酱汁即可

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤6
  7. 出锅

    菠萝咕老油条虾的做法 步骤7

小贴士

虾炸两遍比较酥脆

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

菠萝咕老油条虾相关分类

该菜谱发布于 2019-03-24 13:25:54
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菠萝咕老油条虾的答疑

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