自制韩式部队火锅😇😇

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想到部队火锅馋的不行,尤其软软的拉面拌着芝士,连我爸不吃辣的都直呼料足好吃!连吃三碗还叮嘱汤不能倒掉🐷☺️☺️

用料  

芝士 3片
泡菜 1袋
金针菇 1把
番茄酱 少量
香肠 3根
日本豆腐 1条
大葱 半根
洋葱 1个
韩国辣酱
鲜牛肉 适量
鸡蛋 1个
2瓣
辛拉面 1包
炸豆腐 4块

自制韩式部队火锅😇😇的做法  

  1. 看到冰箱还有上次做紫菜包饭剩的辣酱,芝士就想吃部队火锅了!去超市买好材料,买自己喜欢吃的配菜就行啦。

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤1
  2. 1先腌制鲜牛肉,有时间可以泡一下水去腥,我洗了一下放点花生油,生粉,蚝油,老抽,贴上保鲜膜放冰箱,更入味。          

  3. 大葱切条,切片放锅底

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤3
  4. 有条件的可以煮高汤,所以我煮了一锅开水😂

  5. 一勺辣酱(看过各种版本的最多有四勺的,由于我爸妈不吃辣我放了一勺就觉得好辣了),辛拉面粉调料包,蒜切蓉,一丁点番茄酱,没放糖哈。加点水拌均匀

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤5
  6. 喜欢的菜铺上,我铺了切好的白菜,其他依次摆上,倒上开水或高汤

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤6
  7. 淋上酱汁

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤7
  8. 放上面打个鸡蛋

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤8
  9. 放上腌制好的牛肉,芝士片(喜欢可以多放点),满屋飘香,浓郁的芝士味,汤试一下咸淡,可以放点生抽酱油

    自制韩式部队火锅😇😇的做法 步骤9

小贴士

吃完好久,家里还是好香,没想到大葱和洋葱一点都不突兀,熬出浓郁,层次丰富的汤底,美味😋😋😋

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自制韩式部队火锅😇😇相关分类

该菜谱发布于 2019-03-24 13:44:06
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