艾草去老、黄叶，洗净
煮一锅开水，放入适量碱，加入艾草，焯水
水开后倒入冰水中冷却
完全冷却后，捏团，挤水。如果不吃，放冰箱存一年都可以。现吃就进行下一步
锅中放适量水，水开后加适量碱，放入焯了苦水的艾叶团，小火熬煮
这是煮好的状态
拍个视频应该更清楚了吧
做青团只需捞叶使用，做馒头用汁水和少量叶。一点都不浪费，是不是很好🤗
都是没修过的图
上传你做的整年艾草飘香的方法
wei浮云
