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补钙零食烤虾干

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5352_qtmy的厨房  5352_qtmy

用料  

鲜活河虾，盐，姜适量

补钙零食烤虾干的做法  

  1. 河虾洗干净控水（这个是600克的量）

    补钙零食烤虾干的做法 步骤1

  2. 加适量姜片和盐调味

    补钙零食烤虾干的做法 步骤2

  3. 用筷子搅拌，腌制20分钟左右

    补钙零食烤虾干的做法 步骤3

  4. 腌制好的虾平铺在烤盘中，150度低温烘烤约30分钟（一定要平铺，避免叠加，以免受热不均，不容易脱水，中途用筷子翻动一下）

    补钙零食烤虾干的做法 步骤4

  5. 烤到外皮酥脆，肉质紧致即可平铺晾凉后封罐储存。

    补钙零食烤虾干的做法 步骤5

小贴士

烤的时候一定要平铺，这个量一共烤了4次，最后总共做了这么两盘，很适合给小朋友当零嘴。或者跟炸花生米混和后当下酒菜也挺不错。

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该菜谱发布于 2019-03-24 16:16:16
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