鸡切块备用
烧水鸡过水,去油!
起油锅,倒入鸡肉,翻炒,放入酱油,料酒,盐糖,继续翻炒3分钟,加入适量水,沫过鸡肉,煮2分钟,转至高压锅,5分钟,打开放入胡萝卜,金针菇,高压3分钟,出锅!
中午煮的紫薯米饭,倒入鸡汤,美味呀!美味呀!
上传你做的红烧鸡块