先准备一个馒头,最好是隔夜的在冰箱冷藏过的
去掉外皮,用手捻碎,如图
准备好的蔬菜切碎
装盆待用
打入鸡蛋放盐搅拌
下锅,电饼档最好,平底锅也可以做,就是要翻面
这是成品啦,外焦里嫩,香喷喷的馒头饼就好了!
上传你做的超简单馒头鸡蛋饼