酱爆螺狮

Name: 酱爆螺狮
Ingredients: 2斤螺蛳; 1-2勺郫县豆瓣酱; 1勺料酒; 1勺白糖; 少许葱; 2-3片姜; 5瓣蒜; 2勺生抽; 1勺老抽; 少许猪油

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用料

螺狮加入猪油味道会更香。
螺狮不易入味，调味需要稍微咸一点
汤汁不要收太干，螺狮泡在汤汁里才易入味

酱

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该菜谱发布于 2019-03-24 18:48:50

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