番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜
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人做过这道菜
曾小厨zZ
用料
番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的做法
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备菜：番茄去皮切小块、豆腐切块、金针菇洗净，蒜蓉、葱白、葱花备好；
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将蒜蓉和葱白下锅爆香；
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加入番茄炒出汁；
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倒入半锅水（最好是已烧开的水）；
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加入豆腐块煮至沸腾（这个步骤最好煮久一些，因为豆腐一定要煮熟，不然拉肚子(๑ºั╰╯ºั๑) ）
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加入金针菇煮开；
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而后以画圈方式淋入水淀粉；
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最后加入盐，出锅再加美丽的葱花，就ok啦！
小贴士
1、番茄去皮：先在顶部画个十字，然后用开水烫至皮开，撕去皮切成小块；
2、水淀粉：就是淀粉加水搅拌均匀即可；
3、这个菜可以中午煮一大锅，没吃完的话留进冰箱，晚上可以下面条吃ʘᴗʘ
2、水淀粉：就是淀粉加水搅拌均匀即可；
3、这个菜可以中午煮一大锅，没吃完的话留进冰箱，晚上可以下面条吃ʘᴗʘ
