全麦核桃面包
5
人做过这道菜
烘粑麻
自己做面包喜欢内馅儿多，家里有啥放啥
揉面是用小美操作的
红糖代替白糖
加了核桃 椰蓉 巧克力碎 朗姆酒泡的提子干
揉面是用小美操作的
红糖代替白糖
加了核桃 椰蓉 巧克力碎 朗姆酒泡的提子干
用料
全麦核桃面包的做法
-
面粉牛奶红糖酵母倒进主锅，30秒速度3搅匀，6分揉面
-
加入黄油继续揉面6分钟
-
取出面团盖保鲜膜发酵到两倍大
-
准备内馅儿，椰蓉馅儿是融化的黄油白糖椰蓉搅匀即可，
-
面团排气，分成四份，擀成牛舌状，铺上内馅儿
-
卷起来
-
180度上下火25分钟，观察表面颜色，烤黑了加盖锡纸
-
组织很柔软
小贴士
内馅儿有什么加什么，红糖核桃椰蓉风味很足
