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糟溜鱼片,龙利鱼版
糟溜鱼片,龙利鱼版
2
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辛辛念念
忙碌的宝妈,没空去菜市场,就拿龙利鱼做的糟溜鱼片,没刺,味道也不错。
用料
淀粉
1勺
龙利鱼
1片
香糟卤
半碗
糟溜鱼片,龙利鱼版的做法
龙利鱼一片化了。
切厚片。
淀粉加少许盐和料酒抓匀。
温油划熟。
香糟卤半碗,清水半碗,烧开,勾芡。
下入鱼片,划匀就好了。
小贴士
没用鸡汤骨汤什么的,怕抢了香糟卤的味道,浓浓的糟香,龙利鱼的缺点就是鱼片没有那么结实,可味道也算不错了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的糟溜鱼片,龙利鱼版
随便看看
香橙排骨
鱼头豆腐汤
青豆
闻喜煮饼
海笋
牛奶年糕
锅烙
芹菜炒鸭肉
原味曲奇饼干
砂锅白菜豆腐粉丝
该菜谱发布于 2019-03-24 19:17:44
112 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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糟溜鱼片,龙利鱼版的答疑
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