准备材料,烧一壶水~
水油皮:面粉、糖、玉米油、沸水混合,注意最后加沸水哦,加完沸水立刻用筷子搅拌,材料混合均匀,揉成面团。
油酥:面粉、油混合,用筷子搅拌混合均匀,捏成面团,担心变干的话可以用保鲜袋装起来。
玫瑰花馅儿:玫瑰花酱、炒熟的中筋面粉、油混合,会很黏,放在冰箱里冷冻十分钟再拿出来,就不会黏手了。
水油皮和油酥分别分成10个。
用一个水油皮包裹一个油酥,搓圆,擀平,卷起,再擀平,再卷起。
取一个皮,从中间按下,将两头捏在一起,擀平,包入玫瑰花馅儿,搓圆按扁。
烤箱180℃预热,中层,烤30分钟。出炉,开吃~