蜜汁排骨

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俩宝喜欢南京大排档的蜜汁排骨,家庭式的诞生啦

用料  

排骨 500克
2-3片
适量
蜂蜜 2-3勺
生抽 2-3勺
少许
1根
食用油 3-4勺

蜜汁排骨的做法  

  1. 排骨剁方块,我两个孩子小,块切的小,大人吃可以切大块

    蜜汁排骨的做法 步骤1
  2. 葱姜切丝

    蜜汁排骨的做法 步骤2
  3. 我用的玫瑰蜂蜜

    蜜汁排骨的做法 步骤3
  4. 热锅热油,下糖热化,糖浆成了

    蜜汁排骨的做法 步骤4
  5. 将排骨下锅两面煎黄,关小火煎,这样颜色好看

    蜜汁排骨的做法 步骤5
  6. 煎成这种火候就成,大概5-10分钟,上好色后,添上凉白开,滴入生抽,加上葱花,滴入2-3滴蜂蜜,开始小火炖1小时,待汤汁收浓后,再加入1-2滴蜂蜜改变色泽,还要加上点盐

    蜜汁排骨的做法 步骤6
  7. 出锅了……一定要炖烂,吃起来特别有味道,蜂蜜是关键

    蜜汁排骨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-03-24 22:07:07
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