节节升高富贵竹鸡丁

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这道菜真的超级简单,而且很好吃,过年桌上的必备,好看又好吃,寓意又好~

用料  

胡萝卜 1根
黄瓜 1根
玉米粒 适量
鸡肉 300克
适量
鸡精 适量
淀粉 适量

节节升高富贵竹鸡丁的做法  

  1. 玉米粒,黄瓜切丁,胡萝卜切丁备用

    节节升高富贵竹鸡丁的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁,加入盐,料酒,生抽腌制5分钟

    节节升高富贵竹鸡丁的做法 步骤2
  3. 油热加入鸡肉炒熟捞出备用,加入葱姜蒜,胡萝卜丁,玉米粒炒至断生,加入黄瓜丁,鸡肉丁,翻炒均匀,加入鸡精,淋入水淀粉收汁

    节节升高富贵竹鸡丁的做法 步骤3
  4. 盛出装入盘中,色香味俱佳😋

    节节升高富贵竹鸡丁的做法 步骤4

小贴士

1.一定要鸡肉先炒一遍捞出备用
2.腌制过的鸡肉丁再加入锅中的时候不需要放盐了
3.水淀粉腌制过的鸡丁非常滑嫩
 

节节升高富贵竹鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2019-03-24 22:48:42
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