香干茶叶蛋

Name: 香干茶叶蛋
Ingredients: 12个鸡蛋; 适量老抽; 2个八角; 适量盐; 3小块桂皮; 5片香叶; 适量茶叶; 16块豆干; 3个干辣椒; 5根葱; 6片姜

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用料

如果要吃溏心的茶叶蛋，鸡蛋差不多煮8-10分钟，看鸡蛋大小情况，然后卤水用所有调料煮好，把鸡蛋冷却拍碎后放入冷却的卤水中。因为没有一起煮，所以最好在冰箱冷藏中放48小时，这样可以卤上味道！

小吃卤早餐

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该菜谱发布于 2019-03-24 23:03:59

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