不辣不辣的~芥末鸡蛋

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处于生长期的孩子,每天都需要摄入足量的蛋白质,鸡蛋是家中常见的补充蛋白质方法之一,我家娃每天都会吃一个鸡蛋。但常规的荷包蛋、煎鸡蛋,娃总会吃腻,所以偶尔变换一下花样,还是很受熊孩子的喜爱的。

        芥末鸡蛋,既制作简单,又味道独特,你也可以试一试哟!

用料  

不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟剥皮备用,准备好沙拉酱和法式芥末酱,法式芥末酱虽叫“芥末酱”,但真的不辣,不辣,不辣滴~味道清淡,超市的进口产品柜有卖

    不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋纵向切开

    不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法 步骤2
  3. 用小勺取出蛋黄

    不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法 步骤3
  4. 按1:1的比例加入适量沙拉酱和法式芥末酱

    不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法 步骤5
  6. 重新填回蛋白中,摆盘,上菜啦……😄

    Ps:强迫症患者,可以将搅拌均匀的蛋黄装入裱花袋,完美的挤入蛋白中😏

    不辣不辣的~芥末鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-25 07:48:25
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