卷心菜切丝，放置一边。
锅里煮干水，放入一两粒辣椒，小火慢慢煸，有点糊了，关火。放入卷心菜丝，放入盐，辣椒粉，五香粉，搅拌均匀，开火，中小火，慢慢煸，等等卷心菜有点蔫，出了点水，吃起来八分熟，关火，盖盖，焖10分钟，十分钟后就全熟了。装盘盛出即可。
上传你做的清炒辣子白（无油菜）
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