黑芝麻千层糕
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yan86204
用料
黑芝麻千层糕的做法
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黑芝麻8勺
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黑芝麻小火炒香
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芝麻加4小碗水搅拌后用纱布隔出芝麻水
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把隔出的芝麻水1碗的分量加入150克马蹄粉
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另外3碗芝麻水加入2块半红糖，加热煮融化
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煮融化后的糖水，大火煮沸腾后熄火。趁热把马蹄粉浆慢慢地倒入糖水中，边倒入边迅速搅拌。一定要一点点倒入，也一定要快速搅拌，否则就成浆糊啦。
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另外100克马蹄粉，加入400克椰浆，加入适量的炼奶，还有适量的牛奶，搅拌均匀无颗粒。
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最后一层芝麻浆，一层椰浆蒸熟就可以啦。
