宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐

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这块豆腐,做着简单吃着开胃,美味绝不输给鸡丁!

用料  

豆腐 1块
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
油炸花生 适量
适量
干辣椒 少许
适量
米醋 适量
料酒 适量
淀粉 少许

宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法  

  1. 豆腐,胡萝卜和黄瓜均切丁。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤1
  2. 锅中热油,下入豆腐丁煎炸至金黄。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤2
  3. 用糖,醋,生抽,料酒,盐,水淀粉,清水混合调成汁。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤3
  4. 锅中热油,放入姜丝和干辣椒炝锅。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤4
  5. 依次加入胡萝卜丁,豆腐丁和黄瓜丁爆炒两分钟左右。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤5
  6. 最后倒入料汁,加入花生米翻炒片刻即可出锅。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤6
  7. 这个做法不仅适用于豆腐,还可以炒杏鲍菇。其实换成素食,美食君还真不敢说它对减肥有帮助,只是吃起来少负担又美味,间接导致你饭量增加了。

    宫保豆腐-绝对不输任何一道肉食大餐的做法 步骤7

小贴士

食材的选择 —— 嗜肉者就用鸡腿肉或鸡胸肉,也可以用杏鲍菇按这个做法炒吧炒吧,一定超级下饭!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-25 08:40:46
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