除黄油外,其他材料和面粉放入厨师机搅拌成光滑面团,出厚膜,加入黄油和盐揉约20分钟,出薄手套膜。
包上保鲜膜开始发酵至两倍大
发酵好,轻轻按压排气
排气后卷成长条
分成11分
醒发15分钟,滚圆。
二次发酵至两倍大
预热烤箱160度,刷鸡蛋液,撒椰蓉
160度倒数第二层烤20分钟,观察面包上色后盖上锡纸。
烤好啦😄
上传你做的超级松软的淡奶油面包