登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 牛肉炒臭酸笋

牛肉炒臭酸笋

3 人做过这道菜
收藏
天台的猫花的厨房  天台的猫花
几年前在一个云南媳妇儿家吃过这道菜之后一直念念不忘，最近妹妹给了一罐臭笋，尝试着做了。不错，就是那个味道：又臭！又辣！又下饭！真的很是销魂！

用料  

牛肉 200克
臭笋 150克
料酒 一勺
生抽 一勺
淀粉 一勺
鸡精 若干
白胡椒粉 若干
白糖 若干
盐 若干
油 若干

牛肉炒臭酸笋的做法  

  1. 牛肉切丝，拌入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉，腌制10分钟

    牛肉炒臭酸笋的做法 步骤1

  2. 热锅热油，牛肉入锅炒至半熟，盛出

    牛肉炒臭酸笋的做法 步骤2

  3. 锅里入油加热，倒入臭笋，加点白糖，翻炒

    牛肉炒臭酸笋的做法 步骤3

  4. 酸笋炒香，加入半熟的牛肉，继续翻炒

    牛肉炒臭酸笋的做法 步骤4

  5. 翻炒到牛肉断生，出锅入盘

    牛肉炒臭酸笋的做法 步骤5

  6. 无

  7. 无

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的牛肉炒臭酸笋

 

牛肉炒臭酸笋相关分类

快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-25 11:55:06
182 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者天台的猫花的其他菜谱

西葫芦肉馅饺子

西葫芦肉馅饺子

天台的猫花      2 做过
黑鱼骨豆腐汤

黑鱼骨豆腐汤

天台的猫花      4 做过
炒面

炒面

天台的猫花      2 做过
葱烧石斑鱼

葱烧石斑鱼

天台的猫花      3 做过
菜肉大馄饨

菜肉大馄饨

天台的猫花      1 做过
皮蛋肉馅饺子

皮蛋肉馅饺子

天台的猫花      1 做过
鸡蛋合糍粑

鸡蛋合糍粑

天台的猫花      0 做过
红烧大排

红烧大排

天台的猫花      0 做过

牛肉炒臭酸笋的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负