调好馅料,水豆腐平切1厘米左右厚度,中间放馅料,如图
锅中放油及些许盐花,把豆腐放入锅中,盖上盖子中小火煎
煎至金黄翻面,把另一面也煎至金黄
两面煎至金黄后,调酱油生粉汁勾芡
豆腐三文治就上桌了
上传你做的酿嫩水豆腐